Pautas de alimentación del adulto mayor

Los adultos mayores constituyen una población de riesgo desde el punto de vista nutricional, debido a alteraciones del gusto, olfato, dentadura, problemas socioeconómicos, discapacidades, falta de movilidad, efectos secundarios de enfermedades crónicas y el uso de múltiples fármacos que pueden alterar el apetito y los procesos digestivos. Debemos implementar estrategias que permitan adecuar la dieta en consistencia, textura, sabor, tolerancia y balance de los alimentos, que les ayuden a mejorar su calidad de vida, favorecer su recuperación y/o prevenir complicaciones. ⁠En esta oportunidad, aprende con la nutricionista Pilar Camacho como diseñar un buen programa de alimentación de acuerdo con la condición particular de cada persona. ⁠Revive nuestra charla aquí.